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間引きはつか大根の食し方

PA0_0025.jpg


間引いたはつか大根の芽。
土を綺麗に落とし食べられる状態にする事が大変でした…。

PA0_0076.jpg


サラダは、
自家製のサンチュ、フェンネル、はつか大根の芽
購入した大根です。
はつか大根の芽はぴりっと辛く美味。

PA0_0073.jpg


お味噌汁は、
どばっと大量に投入したにもかかわらず、
しゅんっとカサが減り存在感も薄くなってしまいました。

ちょっとだけ、自給自足気分で満足。
美味しゅうございました。

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