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ニラの花

ニラ。

食用、虫除け、観賞用と用途多様なニラ。

しかも食べきれない葉は、
冷凍保存できるので小鳩向きのお野菜。

DSCF4324.jpg

普段は存在感の薄いニラですが、
お花が咲きだすと、その可憐さが際立ちます。

普段地味に装っているくせに、
ここぞという時に目立つやり方、嫌いじゃないです。

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Comment

 子鳩さんのブログでニラの花を久々に見ました(笑)
小さいときは畑のあちこちでよく見かけたのですが・・・最近は人気がないのか?見なくなりました。
 実はニラはめっぽう苦手な私・・・
匂いのキツイものはあまり好きじゃないのです。でも観賞用とすれば、花は可憐でステキですよね~・・・

数年前まで、
ブルーガーデンを作っていたのですが、その名残の子たちです。
ブルーな中に、
ぽふぽふっと浮かぶ白いニラの花は本当、可憐でしたよ。
観賞用で是非採用してあげてくださいな。
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小鳩kobato

Author:小鳩kobato
手間を惜しんで、
新鮮な食材を手にいれよう。
サラダ自給率UPを目指します。

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