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追加された渋柿。

渋柿。

アイムチャンピオン…。
と、調子に乗ったのがいけなかったの。
本日、さらに24個のお届け。

ふふふっ。
もう干す場所がございませんので、焼酎で渋抜きいたしましょう。
決して手抜きなわけではございませんのよ?


PA0_0006_20081030225308.jpg

47度の『しぶぬき職人』。
今年は渋柿がまだまだやってきそうな気配なので、
職人で極めてみましたよ? 
渋柿どんとこ~い(笑)

ヘタを焼酎を浸して、ビニールで密閉しますと完成です。

実は焼酎での渋抜きは初めてでございます。
さてさて、美味しくできますかね?

楽しみ楽しみ

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渋柿50個のノルマ。

渋柿。

渋柿助け合い運動。
楽しそうに並べてはみましたが、実に気が重い。
総勢50個の群れ。
年々、ハードルが上がっていきます。


PA0_0017_20081029232629.jpg


このまま食せたら、どんなに幸せなことでしょう…。
眺めていても、
渋抜きはできないので手を動かしましょうかね。

おおっ!柿を剥く手がプロのよう。
フルーツパーラーで働けそうな処理速度。
いつのまにこんなスキルが?
アイムチャンピオンっ?


PA0_0032.jpg


はい。完成~

小鳩のスキルアップのおかげで、以外と短時間でお仕立て完了。
以外な特技を発見(ニヤリ)

紐がかわゆくないけれど、美味しければいいじゃない。

しかし、物干し竿一本占領しちゃった。
これ、きっと洗濯物干しづらい…。

ま、いいか。
美味しい干し柿のためですものね

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大根葉 100円。

大根葉。

栄養満点。セロリの葉っぱ、大根の葉っぱが好物な小鳩。
しかし、最近の大根には葉っぱがついていないのです…。

泣く泣く芝生狩りされた大根をカゴに納め、菜コーナーへ。
あった。ありました。
大根葉100円。 100円?

大根本体にもれなくついていた葉が、100円…。
世知辛い(せちがらい)。

お得感でさらに美味しくなる庶民の味の楽しみも、
今やお金お金とせっつかれ台無し。
なんだか悔しいので、ひとつだけ購入。
それもそれで負けた気分。 ちっ。

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さて、適当にきった大根葉にお醤油一回し、
和風だしを適当にふり、水分がなくなるまで炒ります。
ごはんのお供完成~。
冷やして食べても美味

美味しいけれど、やはり悔しい…。
悔しさでごはんも進む。
来年は、葉を食べるように小鳩もたくさん種をまこう


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簡単チーズケーキ

簡単。

とあるマダムに教えていただいた簡単レシピ。
以下の材料をミキサーで混ぜるだけ。

クリームチーズ:一箱(200~250g)  ※レンジで軽く溶かしておくとよい。
生クリーム:一箱(小さいの)
卵:2個
砂糖:60g
小麦粉:大2
レモン汁:適当

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本来ならば、
砕きビスケットをタルト部分にするはずだったのですが、
用意するのを忘れていたため、コーンフレークにて代用。

が、なにやら失敗の予感…
コーンフレークの隙間を、液体が浸透してゆく。
むむっ。

あと戻りできない。
このまま180度のオーブンで30~40分加熱。
あ、なにやら焦げて…。

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竹串をさして、中身がついてこなくなったら完成。
美味しそうに見えませんが、美味
つまみぐいがとまらなくなっちゃうので、
後は冷やして、いただきましょう。


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冷やしてしっとり。
手抜きのコーンフレークも意外にいける。

液体浸透がよかったのか、姪っ子曰く、
「しけったコンフレークが美味しい」 とのこと…。

しけったコンフレーク好きなあなた、是非お試しあれ。


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小布施堂 『朱雀』 2008

朱雀。

今年は食べられないかも…。
と落胆していたら、運よく小布施へ行く機会が。
さっそく、朱雀をいただきましょう。

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お箸ですくえるのですが、なかなか繊細。
ちょっとした力加減で、もろくも崩れ去ります。
さらに、それを美しく食すことの難しさったら…。

日本わびさび検定?
お箸検定の項目に加えて欲しいですね。

そうそう。
お隣の朱雀のほうが大きく見える場合がございますが、
文句をいってはいけませんよ。
目の前の量で、十分おなかいっぱいになりますからね。
よくばってはなりません。

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任侠なオクラ

オクラ。

ほったらかしたの。
曲がってぼこぼこ。
メロンのような網目模様が発生。

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メロンアレルギーな小鳩。
しかし、メロンの網目は愛おしい。

しかし、オクラの網目はちと怖い。
かたぎじゃない風貌…。

これでは昭和な親分さん。
かぼちゃは、用心棒のサブ。


小鳩、ちょっと疲れてるみたい…。

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どんぐり紅葉

どんぐり紅葉。

なんだろう。切ない。
そんなつもりで撮ったわけではないのに。

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干からび紅葉が哀愁なのかしら。
どんぐりころころ…。
どんぐりひとつ。  淋しいね。


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銀杏みつけた

銀杏。

お散歩中の出会い。
誰にも踏まれず、落ちたて銀杏。
なかなか貴重なモノではないですか?

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結構たくさん落ちていたのですが、
ビニール袋の持ち合わせもなく拾えずじまい。

う~ん。勿体ない。
完全武装して、拾いにいっちゃおうかな。

銀杏の串焼き、食べ放題…。


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毛糸バッグ完成

毛糸バッグ。


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当初の予定では、10時間ほどで完成予定だったのですが…。
内袋がイメージ通りにいかず、やり直すこと5回。
なんだかんだと、20時間も費やすはめに。
思いつきでやっちゃいけませんな…。


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進まない作業に煮詰まって、途中で制作したデジカメ入れ。
こちらのほうが評判がよいのです。
くっ。そんなものですよ…。

疲れました。
しばしミシンはお休み。

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紅いりんご

紅玉。

紅くて凛々しい子。
キピちゃんは、苦悩。

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さてこのところ、
かわいいフィンランド語を探していた小鳩。
さ迷ったすえに行き着いた、萌えをご紹介。

google 言語ツール を使い好きなブログを、
フィンランド語に翻訳するのです(笑)

らぶり

フィンランド語は、ローマ字読みでよいらしいので
カタコトで読めちゃいそうで読めない。
奇妙で愛おしい。

百聞は一見にしかず。ちょいとお試しあれ。
読めないけど…。

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毛糸編み

毛糸編み。

昨日から始めた毛糸編み。
ふぅ。5Hでこの長さ。 
目標まであとちょっと。

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裏も表も、可愛い出来なのです。
どちらを使いましょうか。

何が出来るのか?
それは、出来てからのお楽しみです。 ふふ。

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ゴーヤ・キャンドル

ゴーヤ・キャンドル。

夏、ゴーヤ写真のお蔵だし。

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炎のようなゴーヤ。
トマトの上に盛ってみますと、キャンドルとして観賞できます。
ね?

ちと、強引…。

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『花岡』 本店カフェ

御菓子処 花岡

東御市にある昔ながらの御菓子処。
定番御菓子のおススメはお店HP参照で(笑)

小鳩はお友達に誘われて、本店のカフェへ。
私の知る限りの周辺パティスリーでも、
花岡さんのケーキはかなり庶民価格。

ああ、でもクラシックショコラのホールが
1200円→1700円に値上げされた時は泣きましたが…。
凹んだときのホール食いが、出来なくなりました。 無念。


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お友達おススメの
フルーツロールとロイヤルミルクティのケーキセットで525円。
ここも嬉しい庶民価格です。


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そして、美味
スポンジは低反発クッションのようなしっとりした質感で、
中央のカスタードとの相性が抜群。

う~ん。コレ好き。
小鳩のおもたせは、しばらくコレになること間違いなし。

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ハギレで香り袋。

香り袋。

気分が乗らなくて、はぎれでちくちく。
プランもなく、ちくちく。

何かできそう。でも、なんだかわからない。

とりあえず、ワタを詰めてみる。
 微妙。

とりあえず、紐もつけてみる。 
 …おっ。りんごちゃん。

葉っぱの変わりに…毛糸の切れ端。
 あら、らぶり

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せっかくだからラベンダーのアロマオイルを含ませて、
香り袋の完成です。

う~ん。いい香り。
ベッドの脇にかけておきましょう

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そろそろ保湿。

加湿器。

簡単操作なVICKSの加湿器。
いよいよ出してきましたよ。

ふふ。相変わらず、かわゆい子。

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おお、空気がぬくまる。
しゅーっと出ている蒸気を見つめていると、
心なしか眠くなってきます。

お部屋のグリーンも小鳩も、ちょっと艶出し気分。
まったりしっとり、のったり

何はともあれ、VICKS。
今季もしっかり風邪予防にはげみましょう。


すでに、風邪ひいちゃってるのですがね(笑)


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巨峰を冷凍いたしましょう。

巨峰。

うかうかしていたら、腐ってきました。
早めに冷凍いたしましょう。

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房からはずして、水荒い。
乾いたら、ジップ○ックに入れて冷凍庫へ。

冷たくていっぱい食べられないので調度よく、
皮つきのまま食べれちゃうので、
ポリフェノール大量摂取できちゃいます



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ゴーヤカリー

ゴーヤカリー。

ゴーヤ師匠から、今年最後のゴーヤお届け。
今回も大漁でした…。

さて本日は、師匠直伝のカリー。


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ゴーヤをみじん切りにして、カリーに投入。
白いご飯の上にスライスゴーヤをON。
ゴーヤたっぷりたっぷり。

ゴーヤ好きにはたまらない一品


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しわしわトマト

プチトマト。

しわしわ。
でも美味しそう。


でも、食べない。

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アリッサム畑

アリッサム。

小鳩さんちのアリッサム畑。
除草剤にも負けず、今年も大繁殖。

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駐車場にいっぱい。踏まれても不屈です。

今はまだ白いアリッサムが多いのですが、
寒くなってくると桃色に変化するプチロマンス街道。

メルヘン…。
ハイジの屋根裏ごっこをしたくなります。


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が、実は臭い…。

ほら。 キピちゃんも臭そう。
なんて迷惑そうな顔するのかしら(笑)


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第2期サラダバー

サラダバー。

9月に新たに植えつけたサニーレタス&サンチュ。

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ちょうちょよけのかぶり物を押しのける勢い。


小鳩は寒い~と凍える今日この頃、
植物にとってはまだまだ成長気候のようです。

それにしても、もっさりもっさり。
かわいいものです。

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壮絶ユウガオの末路

ユウガオ。

「そういえば、ユウガオどうしたの?」

避けていた質疑。
わかっているくせに意地悪ですね。
ネガティブネタ発掘ですか?

仕方ないので、ユウガオお披露目…。

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地植えの子は、
すでにゴーヤともに撤収されてしまったのですが、
この子は今、ベランダで生き延びている子。

壮絶ドラマチックな虫食い

まだまだ頑張れるから、撤収しないで。
そんなユウガオの声が聞こえてきそうです。

頑張る姿は美しい。


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あけび。

あけび。

お土産でいただいたあけび。
小鳩、生まれてからずいぶん経ちますが、
片手で数えるほどしか食したことがありません。

貴重品です。

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食べて欲しいのか、
そうではないのか、はっきりしない紫。
あまり、美味しそうじゃない…。


とりあえず、割ってみますよ?

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白い中身を食してみると、自然の甘み。
ちょっと美味しい。 そんなには美味しくない。 素朴なお味。
でも、懐かしさを感じるほど食べたことないはずなのに、
懐かしいと感じてしまう味覚のトリック。

それが『あけび』です。


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皮も食べられる。
という一声で作ってみた『あけびの油味噌』。
レシピは、ナスの変わりにあけびの皮をいれるだけ(笑)

お味は、苦い。ゴーヤの3倍苦い。
食べちゃいけないのでは?と疑ったくらい苦い。

でも頑張って食べよう。
きっとお肌にいいはず。 ね?

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パープルバード・サンバード

新しい子。

お友達が、ネタ切れ小鳩に寄贈してくださいましたよ。
かたじけない(侍)
ゴーヤお片づけ地帯に植えてみました。

しかし、なんですかコレ?

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パープルバード。

キャベツらしいのですが、
根の付近がかぶみたいに大きくなるらしい。
でも、キャベツ。
変なの。


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サンバード。

緑バージョン。
完成図を見ればみるほど、奇妙。
でも、葉っぱがおいしそう。


新種っぽいですが、大丈夫かな?
小鳩の放置栽培についてこれるかしら…。

しばらくは、優しく見守りましょう。


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ゴーヤな窓辺、最後の贈り物。

ゴーヤ撤収。

アンニュイな窓辺とも、さよらなする季節。
今後は、秋空にむかって物思いにふけりましょう。
得意です。


DSCF4459.jpg


撤収したつるの中から発掘した子たち。
見事なちびっこぶりです。

もちろん、食べてはいけませんよ。 
きっと毒の塊ですからね(笑)  

しばし、鑑賞いたしましょう。 
みなさんも、どうぞ。

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秋、ほおづき。

ほおづき。

小鳩の甥っ子、お年は2歳。
その子の最近のブームは、
自分で摘んだお花を女の子に贈るということ。

うっかり紳士です(笑)

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今回小鳩がいただいたのは、『ほおづき』。

ほほう。 
我が甥ながら、秋を感じさせる渋いセレクト。
素敵です。


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葱(ネギ)ポケットになるはずが…。

携帯入れ。

ネギポケットを付けようとして挫折したハギレ。
ちょうどよい大きさだったので、
取り外し可能の携帯入れに変身です。


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飾りは、
お裁縫箱で散らかっていた毛糸をグネグネさせて接着。
仕上げはボタンを配置して、はい終了。

ずっとお裁縫箱に眠っていた子たち。
いつか利用できる日が来るものです。

だからいつまでも片付かない…。

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ななめがけエコバッグを作りましょう。

ななめがけのエコバッグ。

お散歩しつつの食料品調達。
重たい荷物に、小鳩の肩が悲鳴をあげています。

ということで、ちょいと作った肩楽チンエコバッグ。


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適当に布を切って、ちくちくとミシンを進行。

底は生鮮食品の大トレイがそのまま入れられる大きめなマチ取り。
ショルダー部分は強度を高めるために、補強材挿入。

後はネギポケットを付けて…と、
生地を会わせますが、いまいちしっくりこない。
大根とおねぎバッグは、また今度。

切ってしまった生地は、
なんとか携帯入れに変身しましたし良し(笑)


DSCF4485.jpg

うん。小鳩にしては上出来です。
これで両手を振って、どこまでも買出しにゆけます。

しかし調子に乗っての無駄使いは、厳禁…。


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プロフィール

小鳩kobato

Author:小鳩kobato
手間を惜しんで、
新鮮な食材を手にいれよう。
サラダ自給率UPを目指します。

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