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成長不良なはつか大根

もう、これ以上は大きくなれない。
虫の攻撃にも耐えられない。
ということで、
いよいよはつか大根の収穫です。


PA0_0407.jpg
食べられそうな子だけ寄せ集め。
1cmほどの、はつか大根集落の出来上がり。
ちまいな。

                     PA0_0408.jpg
                    可愛い…。
                    とでも思ってあげなければ、
                    可哀相すぎです…。


PA0_0441.jpg

ちまい子達は、
そらまめとアボガドサラダへ投入し、
えごまオイルで美味しくいただきました。
ぴりりと辛味が効います。
ごちそうさまでした。

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間引きはつか大根の食し方

PA0_0025.jpg


間引いたはつか大根の芽。
土を綺麗に落とし食べられる状態にする事が大変でした…。

PA0_0076.jpg


サラダは、
自家製のサンチュ、フェンネル、はつか大根の芽
購入した大根です。
はつか大根の芽はぴりっと辛く美味。

PA0_0073.jpg


お味噌汁は、
どばっと大量に投入したにもかかわらず、
しゅんっとカサが減り存在感も薄くなってしまいました。

ちょっとだけ、自給自足気分で満足。
美味しゅうございました。

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小鳩kobato

Author:小鳩kobato
手間を惜しんで、
新鮮な食材を手にいれよう。
サラダ自給率UPを目指します。

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